雞公碗也許是託周星馳的福才令大家知道,很多人來香港都想買一隻做紀念品,但大部份人都不知道在那裡買到,也不知道雞公碗都有真的和假的版本,而且一隻雞公碗背後也看得出香港這些年來的變化...

 

如果不想看阿金的屁話,只是想知道買雞公碗攻略的話,請直接跳到文章最底...

 

雞公碗 38

【 雞公碗 】

雞公碗 ﹣ 其實真的是一隻平凡到不行的的碗而已,不要神化到高尚藝術那層次,他是老香港生活化的象徵,是逝去了的美好年華,那簡單樸實,原始但純真開心的日子... 

但為什麼大家都會對他這麼有興趣呢,那就不能不說周星星了,講雞公碗不講星爺是不可能的,在大家的腦海裡他們兩個中間其實已經劃成了等號,不只是香港人,總之是會講華文的人都一定會超熟周星馳的港片,熟的意思是同一部片你不只看過一次而是看過很多次的那種,他的電影是一種華文界的一種共通語言,我跟過星馬中台甚至外國流學的ABC講星爺的電影,他們的熱愛程度讓我傻眼到不行,他們可以把幾十年前的台詞倒背如流…  (下刪一萬字) 越寫越離題呢^^ 

 

是他的北爛,就是因為他是周星馳,所以他跟雞公碗是絕配,雞公碗很俗很庶民很local,如果是劉德華梁朝偉拿雞公碗的話一定不會有這種效果的,因為雞公碗這東西是市井是local是生活化的東西,周星馳就是要配西瓜波摺櫈人字拋和利公民內衣的,是一種筆墨難容的感覺,周星馳拿起雞公碗就成為了一種icon,是香港文化的一種象徵,甚至有人說雞公碗星爺御用』道具呢       

 

雞公碗 39

雞公碗真的很香港,嚴格來講應該是整個廣東省,那時候香港經濟還未起飛的時候,普通平民家裡都是用雞公碗來吃飯的,特別是新界的村民,是一種意識形態的象徵,雞公碗=庶民,=平民的生活,是local的代名詞...

 

但現在新一代的香港家裡正常都不會用到雞公碗,在平常的茶餐廳也不會看到,某程度來說雞公碗在香港其實已經沒人在用的了,傻眼吧,現在只會在一些以特色老香港作包裝的餐廳看到而已,所以會有很多遊客在問雞公碗是在那裡買到的...

 

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有網友曾經在我粉絲頁上po文裡寫在油麻地的"永安號"裡找到,還拍了照片給我看

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=285521248306085&set=p.285521248306085&type=1&theater

對沒錯,油麻地上海街那裡很多器皿雜貨店都能找到雞公碗,但你有看到出這隻雞公碗跟我這篇文章封面那隻有什麼不同嗎?

 

 

雞公碗 40

【 真假雞公碗 】

我把兩隻雞公碗放在一齊拍了一張,你會立刻發現有什麼不同,如果有得選,一定是會選左手邊那隻的;雞公碗其實是分兩種;一種是真正手繪(左)和普通機器絲印(右),現在已經很難找到手繪的雞公碗的了...

 

這就是一般買到的機器絲印的版本,是不是跟手繪那隻差超遠的呢,其實我之前也不知道的,是『雞公碗叔叔』告訴我才知道的,坦白說,假如你不知道有手繪版的話,當隨便買到一隻雞公碗就會覺得很開心的了,因為對一般遊客來說能買到雞公碗已經是很好的了,雞公碗其實在隨便一家五金雜貸店都能找到,但問題是這都是在一些屋村和住宅區的商場裡面,不是在區裡生活的人根本不會去到的...

 

先讓大家欣賞一下絲印版的雞公碗,這隻碗就在我家樓下的雜貨店買的

 

雞公碗其實不只是碗而已,他是有兄弟姐妹的,這是湯匙妹妹^^

 

水杯哥哥

 

來一張全家幅,還有醬油碟,碗還分湯碗和飯碗,再細分大中小不同size,這些公雞圖案的形態都很不一樣,都是要放在一齊才會注意到,最後阿金買了這五種東西在家裡用,全部加起來才港幣$28塊!!!  庶民的東西也應該是平民的價錢

 

其實還有大中小的水壺任君選擇,系列之齊全令人傻眼...

 

手繪的版本不只是星爺在御用的那隻,而且更多了一份靈魂,每一隻的雞公都不一樣更增添了每隻的獨特感

 

但不要以為手繪一定貴很多呢,這就是最屌詭的事,差4塊港幣你會買那一隻?

 

手繪版也分很多不同的尺寸,你一定一定要知道的是現在手繪版的雞公碗快要絕版了,要買到一隻心目中的尺寸的手繪雞公碗是很難的,雞公碗叔叔說現在只剩中尺寸而已了,小和大的絕版不會再出,他說賣完剩下的都拿不到貨,這麼大好機會把手繪賣貴一倍大砍一筆也不這樣做, 他真的是非常的老實呢...

                           

手繪和絲印版只是超容易看出來的,手繪的筆觸很明顯,像水彩一樣,感覺非常的隨性,因為是一分鐘畫6隻的速度來完成的,不隨性才怪啦,你不可能以為每一筆都千錘百鍊的吧,先生這才只幾錢而已吔XDDDDDDD                                   

 

正因為如此,雞公碗才有這麼強烈的庶民fu呢

 

如果我知道有手繪版的話,我一定不會買網印版的,因為你有對比的話,感覺真的超有差別的,買來伴手禮和當紀念品絕對不失禮,就算你沒讀過印刷和藝術課分不清的話,你看圖案上有一點點也蠻大點的圓圈,那就是網印版了,這是品質屬於蠻差類別的印刷品呢,這不是仿制品和A貨B貨,是將貨就價,所以呢,同樣價格,買那種不用說了吧^^                     

 

I’m so sorry, 我也希望雞公碗上面是寫著『香港製造』四個大字的,但有趣的是大陸人不太用雞公碗的,只有在老一輩時的香港廣泛使用而已,這是雞公碗叔叔說的 

 

 

【 雞公碗在那買? 】

這是一家在西環正街的"小"店,這間店的離奇不只是他超小的面積,還有他沒招牌也沒店名,但他又不是無牌小販,雞公碗叔叔跟我說幾十年前他爸那一代原本是幾千呎的陶瓷碗碟的店賣門店,但到了現在這世紀的今天,我想應該也有50呎(一坪)吧,他巨大的差距令我對他多了一份感情,他連休息那張小椅子也只能放在店外的路邊而已, 是緣份而結識這位“雞公碗叔叔”

 

為什麼我叫他做“雞公碗叔叔”,那天我本來只是在西環聞逛,目的想吃那碗源記桑寄茶蛋的糖水而已,沒想到吃完出來就讓我挖到寶,之前我是完全不知道有這間店的

 

可能我是一位只買幾十塊錢貨但又問題爆多的麻煩顧客,才令他對我印象這麼深刻吧^^

他看我對這些“老”東西這麼有興趣,他接近傾囊相授呢,他不是跟我講一些元明朝宋清代令我會睡著的歴史東西,講了很多有趣的知識,也更深入了解了廣東陶瓷器具的文化和民間智慧,但最深刻最感人的是跟我講香港...

 

跟他聊天,我真的感覺自己在看一本香港歴史的書,回味又嘆息著我們的香港,從往日千呎大店換到現在連坐的位置也沒有的『小店』,從旺區中環搬到連地鐵也去不到的西環,香港經濟起飛諷刺地把傳統的東西加快被沒埋,在這個以金融中心為主的城市裡,切實的告訴了我們自家的手工藝和傳統的東西是完全不重要的,最反高潮的是他們賺了大錢卻去買外國的藝術品,自家的不珍惜卻去貢獻和欣賞別人的東西,這是香港人的寫照,廣東話有句叫『隔離飯香』正好形容我們,意指人家的飯比較自己的香... 

 

我問雞公碗叔叔為什麼你這麼辛苦還在做,他也坦言這是微薄的生意,但這不僅是家傳的祖業,還要是一份愛香港這個家的心,他說年輕一代不去保留這些東西就會沒有的了,他想把歴史延續下去,不求什麼偉大的夢想,只求每天能做自己喜歡鐘愛的事情... 聽到這裡,再看著四周在蓋的高樓大厦嘆了一個氣,他續說,西環這邊也在發展了,地鐵通車後,豪宅私樓是套餐,加租迫遷是附送的甜點,他也不知道下一站要搬去那裡了...

 

是香港時代巨輪下的淘汰者,看著外國的老人家都能終其一生做同一樣東西直到老去,很深刻意大利有一間賣畫框的店,那個老頭很可愛,他們經營了三代,店沒變大也沒變小過,安穩平淡的一百多年在同一條街上做畫框和賣畫框...  香港人可沒這種命,不是香港人不堅持和沒毅力不投入,而是這個畸形社會所迫...

 

 

我站在他的店,看著他賣的東西,強烈的覺得這是一家十分港式的香港伴手禮店,在跟老闆聊天的時候,一個老外來領取他之前訂好的碗碟,買了300多塊,常被人家說香港沒有東西可以當手禮和紀念品的時候,我們所謂的手禮竟然是你們血拼時買的國外品牌A&F, TOPSHOP, J.Crew…

 

"一份真正有價值又富有當地味道的東西才會是一份真正的手禮和紀念品,縱使他身在一個破爛的紙板盒裡"

香港沒手禮可買某程度也是天價租金害的,摸著良心說,幾百萬一個月的租金,要賣多少隻毛利只有兩塊錢的雞公碗才夠呢?是至少50萬隻,我給你一個月只包10萬碗我想你的手也應該會廢掉呢,所以這種手禮店不會開在旺區裡,一般遊客不知道在那買雞公碗是很正常的

 

在外國人眼中,這裡全都是寶;香港人眼中,全都是草...

 

 

"除了雞公碗,萬壽碗,米通碗都是超能代表香港的圖案,沒人珍惜的瑰寶就隱身在這城市的一個角落"

 

在這裡聞到一股濃烈到香港味,也是家的味道“

 

雞公碗全都是率性的放在地上,老闆會親切讓你看和隨你碰,但你手震跌破當然是自己活該啦^^

 

湯匙2塊5

 

醬油碟3塊,真的是超便宜的呢...

 

絲印雞公飯碗8塊

 

手繪雞公飯碗12塊,雞公碗叔叔跟我說手繪版現在只剩下這個size,真的是賣完就不會再有的了...

 

想找雞公碗叔叔嗎? 他跟我說沒地址也沒名片,但其實很容易找到,西環最最最有名的是『源記的桑寄生蓮子蛋茶』,那你就身在“正街”,只要往上坡走大概50步左右(電車路的相反方向),那雞公碗叔叔就出現在這個十字路口裡了... 

 


檢視較大的地圖 

 

為了一隻手繪雞公碗來西環值得嗎?

交通又不方便附近又沒有什麼景點和好吃的,那就錯了,西環不只那個桑寄生蓮子蛋茶,還有全港島最有名的坤記煲仔菜也就在附近,連很受歡迎金記冰室也在西環再次落地生根,加上高街鬼屋和香港最斜的斜坡路,玩完西環還可以接去香港大學,上環Poho區,甚至是去香港仔吃漁鮮和艇仔粉...真的一個特別的在地行程呢...

 

營業時間:10:00-18:00 假日無休,但週一到週六會不定期會休一天喔:)

 

 

雞公碗 41

其實如果你真的很想買一隻手繪雞公碗的話,GOD住好啲也能買得到的,但... 價格是一倍多,30塊一隻,值不值得是看你的價值觀了... 用錢是可以買到方便,情況就像現在的小熊餅乾能用一倍價錢就不用排隊買到是同一個道理

還有一家是在上環叫朱榮記,這家不只是杯碗碟而已,還有很多香港特色的小雜貨也買得到,是一個很有本地味道的小寶地來的

 

 


 【 雞公碗懶人包 】

1/ 雞公碗分手繪和絲印兩個版本,手繪比較能買到

2/ 普通的絲印版本在很多屋村的雜貨店都能買到,油麻地上海街也有,15塊左右一隻

3/ 西環有一家雞公碗叔叔,那裡能買到絲印和最便的手繪版,12塊一隻,快絕版了

4/ 方便又直接的可以去GOD住好啲買,貴一點,30塊一隻

 

 

 

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留言列表 (10)

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  • 阿琪
  • 看了之後,都很想買個雞公碗來保存看看.
  • tsming
  • 看了超想要的,這碗很復古XD
  • SU
  • 我也覺得這個超棒的而且很值得珍藏,但不知道是太多人去或是真的物價上漲,我去買已經比原價貴1~1.5倍了,哀!
  • 典承陶藝
  • 好有趣喔~請借我轉載,謝謝。
  • pig4042
  • 一定要分享給朋友們知道!
    很棒的內容喔
    給版主一個讚
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  • 朋友是超級星迷
    下個星期去香港希望能買到一只送他哈哈!
    謝謝阿金分享,不然還真不知道去哪兒買 。
  • 我是香港人
  • 家裏6隻雞公碗只剩下兩隻。一直找不到那裡還有雞公碗賣。謝謝樓主。我終於買到了。
  • 妖刀
  • 超極豐富的內容
  • 杉抓抓
  • 哈哈好可愛喔~~~想要買!
  • 撿骨
  • 好可愛的特色唷 謝謝分享~~