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瘋狂超喪的阿金又來了,這次從早上七點起床玩到凌晨兩點半才回家,我這個老年人The Old Man 也真的也感覺吃不消呢,寫這些文章感覺真的是用生命熱血去寫的XDDD 因為普通香港人一定不會這麼誇張這樣出去玩,這些根本是比遊客更遊客的行程呢,感覺我快要離開香港一樣 哈哈

 

早上9:00 開始  > 生記粥品 早餐 > 文武廟 > 嚤囉街 > 半路咖啡 > 和昌大押 > The Pawn 午餐 > Bakehouse牛角包 飯後甜品 > 合和中心 看香港 > 藍屋 > ddhk Tour > 慶雲街 > 大龍鳳Happy Hour > 灣仔舊街市OVO > 日月星街 > Moncole Shop,  Maison XXII > 德如茶餐廳 下午茶 > 利東街 > 半路咖啡Encore > 沾仔記 晚餐 >  PMQ deTour藝術展 > The Old Man喝幾杯 > 勁隱秘的神級日本餐廳 宵夜 > 凌晨2:30結束

 

這真的是在燃燒自己的最後幾滴僅餘的燦爛青春的餘暉呢,記得半路咖啡的店員Keith跟我說過一句說話:香港人會覺得香港非常擠迫很壓抑不喜歡香港,但外國人來香港旅遊的時候會覺得香港是一個『極度豐富』的地方,我自己就身體力行去感受到為何香港是一個都『極度豐富』的地方...

 


 

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【 第1站】 早上第一站先在上環生記先吃一碗魚湯粥,生記絕對算得上是香港粥品的其中之一的代表之選,甚至可以說是最多遊客去的一家,特別是很多人住在上環ibis,一下飯店走沒幾步就是生記了,阿金幫大家看行程的時候,也看過很多人也有排生記,吃過的人也應該蠻多,所以我也不浪費口水去深入介紹他了(明明就是懶惰XD) 

 

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正店要排隊我就去了旁邊的分店,也是同一個老闆,同一個廚房的

 

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平日過了上班族吃早餐的時間9點半,人還是幾乎滿座的,香港要排隊的粥店真的不多,生記就是其中一家,當然我安排的時間當然是不用排的啦;)

 

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這天我點了一個鯪魚球鮮牛肉粥,正常水準,沒太大驚艷,是好吃的,但要排半個小時的話我就不建議了

 

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我朋友點了魚腩粥,這個真心好吃的,足料,夠味,魚腩有6塊,這個價格先很公道的了,沾薑葱醬油真心棒,但醬油換過另一種會更好 科科

 

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真心失望之作,油炸鬼冷冰冰,完全不脆,沾在粥裡吃也好不了多少...

 

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更失望之作,阿金很少會負評,但我跟朋友兩個人點了一盤小炒米粉,阿金超愛吃炒米粉的,但結果真心不行... 

 

其實我一直都很好奇為什麼生記可以這麼紅,我先要說明我沒有說他不好吃,但只是可惜的是香港粥品其實還有更多可以選擇呢... 

我心目中的清單每個區都有代表;旺角富記、花園街妹記、太子七喜、中環羅富記、灣仔靠得住、元朗發記... 還有一家在佐敦的(香港粥品介紹有機會另文再說)
 

 


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【 第2站】 吃完魚湯粥,往山上走,來到了文武廟散一下步拜拜一下,這也算是一個我很常來的廟,常常來許願祝𧙗更多人看阿金的文章,哈哈

 

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拜拜完之後又下幾級樓梯到嚤囉街,這條街很有趣,亞洲遊客會比較少來,但外國人卻是必來

 

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【 第3站】阿金逛嚤囉街也逛了N次,今天我來的目的當然不是看古董啦,我是專程來拜訪這家 - 半路咖啡的

這家Cafe也是我想來很久了最後也終於來了,我同行的朋友是在去到Cafe裡喝完咖啡才跟我說這家店其實網上的風評其實普普,有些評論說店員會態度不好,因為去之前我沒在網上看評語就來了,聽到我朋友這樣說我是蠻驚訝的

 

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因為我和店員的交流也蠻好完全沒問題,像之前介紹的The Old Man,這家半路咖啡我愛的也是整個空間,說實話,想喝城中最好的咖啡這裡不會是首選,一家店裡面的人不管是老闆店員甚至是你遇到的客人,這些人都會影響到你去體驗一間店的整體感覺很多,The Old Man和半路咖啡裡的人就是會令一家店加了很多分

 

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店員會主動但不刻意的告訴我為什麼叫半路咖啡和他們的理念,那天我沒有遇到老闆,我碰到的只是這裡的店員,他們像分享多於Hard Sell,也看得出來他們有享受在這個空間裡,其中一個男店員我是蠻喜歡他的(不是Hehe啦😆)

 

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我們兩個聊到香港這個地方,因為這家Cafe的位置就在有很多外國遊客去的嚤囉街,所以他們的客人很多都是旅客,半路咖啡的意思就是讓旅客找到半路找路的時候可以讓大家有個空間休息一下,停頓一下,找一些資料或者是跟在地人去分享道地的小Tips,這裡有一些很好的旅遊書我都很喜歡的

 

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那個男店員也很愛旅遊,他說其實本來也不熟香港的,是做了這份工作對遊客多了,才慢慢知道香港是一個什麼樣的地方,他有一句話我很深刻也很認同的: 生活在香港的香港人會覺得這個城市很繁忙急促,也很擠很吵,但國外的遊客來到香港會覺得香港是一個『極度豐富』的城市...

 

跟這個男店員聊得很開心,感覺遇到了知音,我也知道台新馬的朋友會相對少來嚤囉街,這家半路咖啡也可能不會是你香港之旅中的半路選擇,但如果你有緣的話來到這裡的話,除了拍這些假掰的文青IG照之外,也可以跟店員交流一下,除了問行程之外,也可以聽聽他們講一下香港的文化和生活上的小事,但當然是在他們有空的時間啦,禮拜六日他們很忙的😆😆

 

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店員跟我說這個月他們說是用米通碗為主題,所以本應是每個人都用這個杯子,但我問他可不可以換萬壽碗,因為...

 

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因為我小時候家裡吃飯都是用萬壽碗的,其實相比起雞公碗,這種碗其實更香港味(對我來說),用萬壽碗或米通碗來裝咖啡,真的是一眼就知道他是半路呢,只此一家,遇到這種換杯子的要求店員都很親切說沒問題,真的不像有人說的這裡的店員不好呢... 

 

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這裡場景很多,換了個位置來拍照,店員都完全沒說什麼,也許剛好是平日的11點沒什麼人吧,週末想像我這樣子在店裡到處跑當然是不行的啦

 

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就算成本貴一點也沒關係,為了貫設始終整個品牌的設計,外賣杯也是用萬壽碗設計的,這個杯子在旺角可以買得到,當手禮也不錯的 XDDD

 

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這裡有我最愛的香港旅遊書 - Monocle 香港版呢,明明自己早已經買了一本,但我還是在這裡看了一下

 

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因為待會訂了灣仔和昌大押的座,所以不夠時間去好好享受和跟店員聊天(阿金真的很愛跟陌生人聊天呢😅),其實不跟店員聊天是完全夠時間的,而且店員也帶我參觀了一個他們店的小小收藏館呢

 


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本來我安排是想很悠閒的坐叮叮車過去和昌大押的,但阿金一貫愛跟店員吹水的關係,所以最後要用一個快速的方法坐地鐵過灣仔了...

 

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【 第4站】上一次來The Pawn已經很久了,那時候吃的是跟客戶談正事的商務午餐

 

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真正認真品嚐The Pawn這也是第一次,這次是上2樓The Kitchen,食物水準以這個價位來說還是一貫的高CP值,服務和氣氛還有獨一無二的電車街景的露台景緻

 

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前菜沙律無敵

 

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麵包好吃,還想叫他多拿一塊,但阿金要保持形象當然是沒叫的啦XDD

 

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朋友點了鴨肉,肉身很嫩,看起來他很不錯的

 

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我點了這個魚,新鮮肉身好有魚味,棒子很大但菜很少,最後還有一個甜品,分量是夠的,4樣東西198加一服務費,我們12點坐到2點多才走,這個環境這種食材,真心不貴

 

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兩個男人坐這麼有情調的露台位,感覺是有點。。。哈哈

 

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那天人流不多,我也很擔心這家好餐廳會撐不住呢... 希望這家The Pawn能好好做下去

 

 


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【 第5站】在和昌坐了這麼久,又是時候再吃了:)  這家Bake House 在OL圈子很紅的,超多香港正妹來這裡的 顆顆

 

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前四季總廚 Bakehouse 牛角包,週末的時候這裡人龍超長的,外賣堂食也是18塊一個,我跟朋友外帶買了一個share吃,是好吃,但我就比較喜歡港式麵包多一點XDD

 

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【 第6站】之後上了合和中心坐了觀光電梯看日版香港樓景,這個地方知道的人不多,來的人更不多

 

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這個景緻真的蠻獨特的,在密密麻朮的大樓中央快速的上下升降,看到香港另一種畫面,登頂的時候自戀幻想著自己是I am the TOP of HK hahahha,重點這是不用錢,只要耐得住自助山餐廳職員的目光就ok了,阿金也上下上下坐了好幾遍;)

 

下來的時候經過胡忠大厦又看到仙后餐,但還是還未進去,走過門口留著一點盼望

 


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【 第7站】沿著皇后大道東不是上為何無皇宮,而是要去看藍屋,從合和中心走過來沒幾分鐘就來到了

 

 

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藍屋是灣仔其中一個地標,我也不用太介紹了

 

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香港故事館雖然不大,但還是值得一看的

 

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這次來藍屋另一個原因是為了看看最近大賣廣告的 ddhk灣仔設計文化的tour

 

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體驗過這個Tour還跟他們聊了一下天,因為我一直對如何把一些新科技融入到旅遊上是超感興趣的,也去了幾個不同城市去考察,對這方面也有一些看法,其實我是蠻期待這次ddhk做得如何的,但試玩後總體感覺是有點失望,導覽員不熟該社區,也沒有真正感受到他愛這個社區,雖然他也說是被老師抓過來還在唸設計的學生而已,我也不應該對他太嚴苛的,我參加了整個tour(雖然是免費),但整個過程我只是用了iPad 跟一些模疑公仔合照而已,我想有更深入的感受和認識這個社區就... 希望未來ddhk能做得更好,我也很開心香港有這些團隊有這個心去推動社區和旅遊發展,心態是值得支持的,加油ddhk的團隊(Thumbs Up )

 


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【 第8站】逛完藍屋之後就到後巷子的慶雲街跟朋友拍照,兩個男生互拍是有點hehe,但那裡其實也蠻好拍的

 

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這個位置也是一個可以成為IG打咭熱點的好地方

 

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這裡雖然是少少一條橫街,但勝在沒什麼人,像一個自成一角的小角落

 

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我在這裡還有時間用手機回覆大家的留言,所以千萬不要以為這個行程很密集呢,點與點之間我都安排得很靠近,走起來超順的

 

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【 第9站】慶雲街其中一個重點 - 大龍鳳

 

 

 

 

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大龍鳳是很多在地人或老外的推薦,我沒點cocktail只是來了一杯Happy hour的啤酒
 

 

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歷史和裝修,甚至一些細節位都是很好的,這也是香港一家很有本土特色的酒吧

 

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所有東西都很不錯就是唯獨店員真的令我有點失望,我不是一定要跟你聊天或做朋友我才會開心,店員整程都沒說過一句話,下單上菜埋單可以一句話也不講的,有一些空間不太用心沒關係,但人的交流會令空間加很多分和感覺到溫暖,大龍鳳整個空間的小細節看得出超用心下了很多心思在裡面,可惜的是卻被一個冰冷到極點的店員搞壞了...

 

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我也看到牆上掛著一幅支持家庭婦女在職計劃的得奬狀,我猜這位店員是每天只做幾個小時的part time,然後晚上要帶小孩的,我也欣賞老闆有這顆心,是值得支持的,大龍鳳我是會再來的,因為我知道晚上負責的人是不一樣,但晚上這裡很多人的

所以其實阿金平常出去也會遇到不太如意的招待,但我都不會放在心上,遇到不好的服務也不只是在香港,我在以服務聞名的日本也遇過不好的事情,不應該給一樁小小的事情而影響到整個旅程,畢竟整個旅程我所遇到還有很多用心和溫暖的店

 

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【 第10站】喝完大龍鳳去舊灣仔街市OVO看家居生活館,品味品味一下

 

 


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【 第11站】

OVO假裝自己很有品味其實只是第一站而已,沿著皇后大道東走回去日月星街,那裡的店就更假掰就超適合我這個(裝)品味人仕

 

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我逛日月星街通常是在聖佛蘭士街(St Francis street) 先逛,第一家要說的一定是阿金個人超愛的神店Monocle shop,有看過Monocle的書或雜誌就知道這個品牌有多麼的正... 下刪1000字XD,總之來日月星街不看Monocle shop我就覺得,那你來這裡幹嘛呢 lol

 

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阿金很愛英式紳士的打扮,所以Sarto Lab也是我其中一家愛店

 

 

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還有這家新開3個多月的Masion XXII,位置就在Monocle的正對面

 

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他是一個我覺得很有心人的香港人,為了想提升香港人生活品味而開的店,雖然我沒有跟老闆聊天,從店員口中打探到到老闆的背景,原來他是大有名氣,以前是Agnes.b 的前亞洲總裁呢,難怪整家店都像歐洲的Select Shop,除了跟獨立歐洲的品牌合作之外,自主品牌那些東西品質也很不錯

 

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這家店有3層,第一層是味道為主題;花店、香味為主的東西,

2樓是味覺主題;餐具有餐具吃的東西

3樓就是聽覺和感覺; 感覺是這裡有一家Sutdio假日會有開一些工作坊,聽覺那部份就是音響和黑膠碟賣,重點我想說一些很經典的黑膠碟如Radiohead那張神作Ok computer也只是賣150港幣,我看到價錢超傻眼的,

住在香港有品味的人仕以後除了Lane Crawford之外,香港終於再多一個更獨特的選擇給我們了,是值得開心的一件事呢,但由於他位置較偏和媒體報導不多,所以人流不算太理想,加上他一幢3層高的物業包下來,如果以現在的狀況來看我也蠻擔心他能不能發展到一個持續性的模式出來,之後有機會的我會再深入介紹一下他,我不想香港有心人經營的好店要等結業那天才被知道呢

 

 

 

 

 

 

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【 第12站】雖然這些店是有點離地,但在這裡這麼有多性格小店,有一家極級神隱的茶餐廳名店 - 德如茶餐廳

 

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那時候已經差不多5點了,所以人才這麼少,禮拜六人超多,平日中午吃飯也是

 

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要數德如我最愛的一定是他的招牌炒飯和星洲炒米還有他的老火湯,太無敵了(雖然價錢比標準茶餐廳貴),但我覺得是值得的,那天我們沒吃這麼飽,我們只點了...

 

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這家是我港式奶茶的心中之選,西多士不是最好吃,但這家茶餐廳就是很香港道地風味,絕對不是那些羅麥記華星冰室那種現代復古店,是真正原始茶餐廳的體驗

 

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【 第13站】又穿過利東街看天使燈飾,近一個禮拜已經第4次看到這燈飾了,但還是一樣覺得是漂亮的

 

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【 第14站】因為早上答應了半路咖啡的店員我們會再回去,同一家Cafe一天去了兩次我也真的很少呢

 

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他們7點關門,我們6點還在灣仔但我們還是回去找他們,再喝㗎啡我就睡不著所以點了一杯果汁

 

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還很閒的看著日本介紹的香港旅遊書

 

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【 第15站】 今天行程最後亦是最重要的一站, The Old Man,但要試到最真這家酒吧,因為The Old Man就算是平日也會有很多人來,所以我跟朋友要先在中環來一個『快靚正』的晚餐

 

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我就選了沾仔記來一碗經典三餸麵

 

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水準依舊,飽肚味道ok,傳統口味,價格還停留在親民價位,真係抵食夾大件,在中環真的很難找呢

 

 

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【 第16站】吃完之後就去Old Man,中間經過PMQ,也進去看了幾分鐘這個deTour呢

 

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The Old Man這家店超隱秘,門外沒有招牌,要下一條超暗的樓梯到一條小巷子,推開一道第一次你也不知怎樣開的門,保證是一家不看介紹的話你是完全不會知道的店,果真是寶物尋歸底呢...

 

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【 第17站】這家The Old Man 是以海明威老人與海為主題,牆身那個圖案是最標誌的,我沒去之前看圖片一直都覺得超像Batman,但真實去看就真的有點像海明威呢,這家在The Old Man (老人) 是上半篇,下伴篇The Sea也快開了,這樣就完成了老人與海這個詩意的故事了,The Sea如果開了的話阿金是一定會去的

 

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The Old Man開了一年,就拿了2018年全球50大的酒吧的第10位,你沒看錯,這真的是全球排名第10名的酒吧,當然排名和奬項是很虛無飄渺的,但我試完之後,真心大愛,跟Bartender甚至老闆打成一片,他們還讓我自己調自己的酒,

 

終於來到了2018年全球50大最佳酒吧排第10位在中環的The Old Man,這幾個月體驗了很多不同的酒吧,這家出乎意料的驚喜,這家真旳是最難忘

 

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雖然只開了一年多而已,也沒有大財團撐腰,就能靠自己的實力拿到全球排名第10這個光環,絕不易事,要知道今年只有他一家香港酒吧能擠身頭50大,連另一家城中著名的Quinary今年也沒進50大

 

去前跟去後的感覺落差超大,去之前以為是一間很高級很嚴肅會和拘謹認真的酒吧,完全想不到跟調酒師和老闆有這麼多的交流,還可以讓我自己親身上『台』自己調酒,還教我調酒的一些技巧和知識,整個感覺就像去Neway唱K但張學友來教你唱歌一樣呢,是神經的嗎?

 

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那天中段的時候老闆Agung(中間那個)回來酒吧,開心的帶著一個剛拿的Timeout最佳Cocktail奬回來,然後請全場喝一杯,還親自拿給每個客人,跟全場不認識的人一齊分享他的喜悅,這也是我第一次遇到的畫面 (最有緣的其實中午我就去了The Pawn,剛好Timeout就在那邊頒奬呢,然後晚上就拿了奬回來跟大家一齊慶祝了) 

 

我是沒有受任何人仕接侍和邀請,這個晚上完全是素人現身,一個普通客人也能受到這麼熱情的款侍和交流,完全不像其他酒吧高傲Cool到冰點的一貫風格

 

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嚐了四杯Cocktail其中三杯都超愛,阿金喝酒不算超專業,這幾個月去過很多不同家的酒吧,這家The Old Man真的是最深刻,一家會讓人開心的酒吧,真心難得,再加上有這個很了不起的名銜也還保持著很親民的價格,親民的服務,親民的氣氛

 

還有這個晚上遇到一個超卧虎藏龍的Fashion業界的老外CEO,超Man又超有氣質,他也是中環蒲吧達人,超熟中環每一家酒吧,我們兩個交流了一些香港酒吧的心得,The Old Man三大掌舵人有多厲害上網也看得到,但是他告訴我這裡連Bar Manager也是卧虎藏龍的猛料人仕,他還說了這家吧的一些小故事,這些都都令我很驚嘆Old Man真的是一間好酒吧無誤,這些猛料都是在媒體上看不到,只能親身從『專業蒲吧人仕』身上才能得知

 

真正的中環人是不去蘭桂坊這個都市傳說除了我說之外,就連這位超愛中環的CEO也這樣說,蘭桂坊是前海洋公園主席盛智文搞出來的旅遊景點,這就是在地人的真正意見了
 

{ THE WORLD'S 50 BEST BARS LIST 2018 } 
https://www.worlds50bestbars.com/fifty-best-bars-list-2018/…

 

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【 第18站】 本來我跟朋友只是喝完The Old Man就回家,但我們在酒吧認識了兩個同樣很愛在香港找好吃好喝的香港人,還不停拿自己的煲仔飯酒吧茶餐廳的口袋名單出來PK,超搞笑的,最後我們還去了他們介紹的日本餐廳,我其實也沒來過這家也完全沒聽過,真心驚喜,這家是來香港定居10年了的日本人開的,他還會講超流利的廣東話,東西真心好吃到核爆,現場除了我們四個,其他客人都是日本人,空間不大,但在這個時空好像真的去了日本呢

 

 


【 總結 】

吃完日本正宗的最後2點多才回到家,從早上7點起床開始行程到晚上2點多,我這個年紀這樣子跑真的有點吃不消呢,但阿金就是這麼熱血用生命去寫這些文章,親身去體驗一下半路咖啡店員所說的『極度豐富』的香港

親身體驗過之後,曾經我也說過香港很無聊這句話的我也應該要閉嘴了,只要有心又有點力的話,香港真的可以有很多地方給你玩

 

同一條中環街道,有國際知名的雞尾酒也可以Party Every night,平民的茶餐廳蛋撻涼茶煲仔飯大排檔所有香港特色的東西也讓你吃得到,有好的書店有好的藝術廊也有文化的地攤,有中式的廟宇也有外國的教堂,然後坐半小時的車就可以去到沙灘曬太陽游泳甚至是爬山

 

外國人看香港和本地人看的香港可以很不一樣,大家都身處於同一個地方但可以有兩種截然不同的感覺,我這段時間都很長時間抽離香港典型的生活,用一個住在香港的遊客身份去生活在這個城市裡,也許你不會再這麼討厭這個城市的,至少你會明白今時今日為什麼還會有一些其他國家的人會移居到這個地方...

 

因為香港有種獨一無二的東西是我們香港人忽略掉了的,我不會說香港是最好的城市,但既然你來到了這個地方旅遊也好,或者是每天生活在這裡也好,我希望能做得到的,就是想每個有緣在香港的人有多一點開心的日子,理解這個城市的好與不好,讓你有一個更全面的角度去體驗這個地方

 

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早上9:00 開始  > 生記粥品 早餐 > 文武廟 > 嚤囉街 > 半路咖啡 > 和昌大押 > The Pawn 午餐 > Bakehouse牛角包 飯後甜品 > 合和中心 看香港 > 藍屋 > ddhk Tour > 慶雲街 > 大龍鳳Happy Hour > 灣仔舊街市OVO > 日月星街 > Moncole Shop,  Maison XXII > 德如茶餐廳 下午茶 > 利東街 > 半路咖啡Encore > 沾仔記 晚餐 >  PMQ deTour藝術展 > The Old Man喝幾杯 > 勁隱秘的神級日本餐廳 宵夜 > 凌晨2:30結束

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P.S. 假如你也像阿金一樣同樣有這麼廣泛的興趣接受新老中西事物能力又很高,不論是看似來高級但其實又沒那麼高級的的Cafe和酒吧,到平民道地的茶餐廳、街邊魚蛋檔大排檔,藝術文青的畫廊展覽書店不會覺得悶,勁熱血Live Band也不怕吵,上山下海騎腳踏車戶外踏青又看海,愛傳統又愛試新東西,重點你又很想發掘這個你住在這裡生活但又感覺不太認識他的香港,而且又不怕累,那恭喜你,觀迎你加入阿金瘋狂遊香港

 

不要看我所計劃的行程很Intense,但其實也你會有足夠時間讓你享受和體驗每家店和每個地方,這也不是純粹的吃喝玩樂的人生,我也希望你是愛跟人交流的人,願意用你的心去連接到其他的香港人,讓更多人知道他們在經營的餐廳或小店有被人重視著,如果你是住香港上班以外的時間都困在家不出去,或者來來去去都是那幾個商場的話,如果每個人都是這樣的話這個社是不會健康的,我不是鼓吹消費主義,但適量不盲目的消費會產生出更多社會的力量,更增加了人與人之間的交流,這個社會才得以正面和健康一點的發展下去

 

阿金瘋狂遊香港不可能每天都這樣玩(老了),深水埗灣仔都試過了,下次的話,我暫時打算去西環香港大學那邊,時間待定

 

 

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